Barbaresco Basarin Docg
Uva e terroir
- Vitigno: Nebbiolo 100%
- Vigneti: vigneto Basarin.
Caratteristiche del vino
- Colore: rosso rubino con riflessi granata.
- Naso: note di viola, frutti rossi, gelatina di ribes.
- Palato: asciutto, morbido, di buon corpo, delicatamente vellutato.
Vinificazione e invecchiamento
- In cantina: lunga macerazione.
- Affinamento: più di un anno di affinamento in botte grande.
Abbinamenti: arrosti di carni e con la selvaggina da piuma.
Vino Rosso
