Chardonnay Dop Friuli Puiatti
Uva e terroir
- Vitigno: Chardonnay 100%.
- Collocazione geografica dei vigneti: Romans D’Isonzo, Localita Zuccole.
Caratteristiche del vino
- Colore: giallo paglierino.
- Naso: sentori di pesca ed albicocca con note di agrumi e nocciole.
- Palato: vino fresco e profumato.
Vinificazione e invecchiamento
- In cantina: vinificazione in bianco di uve raccolte rigorosamente a mano nella prima decade di settembre.
- Affinamento: maturazione in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, in accompagnamento agli antipasti, a piatti di pesce e carni bianche.
Vino Bianco
