Langhe Bianco Prinsipi Doc
Uva e terroir
- Vitigni: Chardonnay, Manzoni Bianco.
- Collocazione geografica: vigneti di proprietà situati a Monforte d’Alba.
- Terreni: calcerei argillosi con presenza di sabbia e pendenza del 35%.
- Vino ottenuto da agricoltura Biologica certificata da CCPB srl Bologna.
Vinificazione e invecchiamento
- In cantina: macerazione a freddo.
- Affinamento: in acciaio.
Abbinamenti: accompagna molto bene antipasti, primi piatti, piatti di pesce.
Vino Bianco
