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Lugana Le Quaiare Doc Bertani

Un vino bianco dalla buona struttura e dall'ottimo equilibrio tra sapidità e acidità perfetto con il pesce.

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Lugana Le Quaiare Doc

lugana-bertani

Uva e terroir

  • Vitigno: Trebbiano di Lugana 100%.
  • Collocazione geografica dei vigneti: lievi pendii che scendono verso il Lago di Garda.
  • Terreno: di natura argilloso-calcarea.

Caratteristiche del vino

  • Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: sentori fruttati di pera, pesca e albicocca e note floreali.
  • Palato: dalla buona struttura e dall’ottimo equilibrio tra sapidità e acidità.

Vinificazione e invecchiamento

  • In cantina: La vendemmia si effettua dalla metà di settembre. Segue una pigiatura soffice e la fermentazione in serbatoi di acciaio, con temperature che variano dai 14° ai 16°C.
  • Affinamento: In contenitori di acciaio sopra i lieviti di fine fermentazione per almeno tre mesi, con un periodico rimescolamento del deposito di lieviti.

 Abbinamenti. È adatto ad accompagnare piatti di pesce.

 Vino Bianco

Bertani Domains,  Bertani Valpolicella,  Vini Bianchi Lombardia,  Veneto

Chi sono

Temistocle Scorzelli
+39 338 232 5154
temy@vinointrade.it
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