Nebbiolo d’Alba Doc
Uva e terroir
- Vitigno: Nebbiolo 100%
Caratteristiche del vino
- Colore: rosso rubino poco intenso.
- Naso: delicato che ricorda la viola.
- Palato: asciutto, vivo, assai fruttato da giovane; morbido e vellutato dopo la maturazione in bottiglia.
Vinificazione e invecchiamento
- In cantina:
- Affinamento:
Abbinamenti: si sposa bene con arrosto, carni ai ferri, fritture miste, fondute e formaggi a media stagionatura.
Vino Rosso
