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Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP Puiatti

Un vino bianco dall'ottima bevibilità, molto fruttato.

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Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP Puiatti

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP Puiatti

Uva e terroir

  • Vitigno: Ribolla Gialla 100%.
  • Collocazione geografica dei vigneti: Romans D’Isonzo, Localita Zuccole.
  • Terreni: suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro.

Caratteristiche del vino

  • Colore: giallo paglierino.
  • Naso: Ricco di sentori di mela verde, uva spina e note speziate di salvia.
  • Palato: fresco, minerale, leggero e dalla grande bevibilità.

Vinificazione e invecchiamento

  • In cantina: vinificazione in acciaio senza malolattica.
  • Affinamento: solo acciaio, sulle fecce fini per quattro mesi.

 Abbinamenti: si adatta bene ad antipasti freddi, minestre, creme vellutate, primi piatti a base di verdure e piatti a base di pesce.

 Vino Bianco

Bertani Domains,  Puiatti,  Vini Bianchi Friuli

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+39 338 232 5154
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