Roero Docg
Uva e terroir
- Vitigno: Nebbiolo 100%
- Terreno: sabbia fine.
Caratteristiche del vino
- Colore: rosso rubino poco intenso.
- Naso: note di piccoli frutti rossi.
- Palato: corposo e facile da bere.
Vinificazione e invecchiamento
- In cantina: 6-8 giorni macerazione in acciaio.
- Affinamento: almeno 6 mesi in legno.
Abbinamenti: si sposa bene con secondi piatti di carne sia rossa sia bianca e con un bel tagliere di salumi e formaggi del territorio.
Vino Rosso
